Dans la même veine qu’Ooreka.fr, il y a PicBleu.fr (anciennement Acqualys.fr), ce site se veut pédagogique sur l’habitat durable et présente des guides pratiques et des guides d’achat.
Ooreka.fr | Les Guides de la maison
Vous n’êtes pas un expert du bricolage ? Vous avez besoin d’informations ou de conseils sur l’entretien ou la construction de votre maison ? Le site Ooreka.fr propose de nombreux articles sur le sujet. Mais ce sont surtout les guides pdf très complets que je recommande (par exemple le guide “Isolation” ci-dessous fait 198 pages).
Ooreka.fr / Le Guide de l’isolation (pdf – 198 pages)
Ooreka.fr / Tous les guides (lien)
Recette Purée | 750g
La purée traditionnelle, c’est des pommes de terre, du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade… Une texture onctueuse et fondante à découvrir ! Une recette économique, classique mais toujours aussi délicieuse !
Recette | Tartare de boeuf du Bistronome
Le chef Valentin du Bistronome à Toulouse vous propose dans cette vidéo la réalisation d’un tartare de bœuf au couteau directement assaisonné !
Cuisine | Guide de la pomme de terre, CNIPT 2008
Voici un document de 15 pages très intéressant sur la pomme de terre de consommation. Ce document comprend :
- Statistiques de consommation et de production
- Usage de consommation par variété de pomme de terre (chair ferme, fondante et farineuse)
- Gestion de la qualité
- Qualités nutritionnelles
- Règlementation commerciale


